Ajoutez à votre préparation (sucre et eau) quelques gouttes de jus de citron.
L’acidité du citron évitera au caramel de se cristalliser.
Préparer du caramel
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Le livre d'or de la grand-mère
Ajoutez à votre préparation (sucre et eau) quelques gouttes de jus de citron.
L’acidité du citron évitera au caramel de se cristalliser.
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